912, 2017

SEMINARIER december 17 – Samspelet kost, gener, bakterier

2017-12-9|Etiketter: , , , , , , , , , , , |

Så samspelar gener, kost och tarmbakterier.
(Vetenskap och Hälsa LU/YouTube)

Marju Orho-Melander, professor i genetisk epidemiologi, berättar om sambandet mellan våra gener, diet och tarmens mikrobiota och faktiskt insjuknande i typ 2-diabetes, hjärt- kärlsjukdom och olika cancerformer.

Genetiska faktorer har stor betydelse för vanliga folksjukdomar som typ 2-diabetes, fetma och hjärt-kärlsjukdom. Gener förklarar dock bara en del av […]

3101, 2017

TEMA febr 2017 – Ålder – Kost och Träning.

2017-01-31|Etiketter: , , , , , , , , , , |

Hur få fler friska år?
( SVT/Vetenskapens Värld – Klipp Forever Young del 1, jan 2017)

Kort om programmet.

Finns det hemliga recept på evig ungdom? Forskare i hela världen letar efter och granskar metoderna som utlovar hälsa och långt liv. I detta avsnitt: vilken träning är bäst för hjärnan? Och dieten som ger dig fler friska år.  […]

1603, 2016

TEMA – Forskning för framtiden – ARTÄRSTYVHET

2016-03-16|Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , , , |

”Vaskulärt åldrande – en ny modell för att förstå kardiovaskulär risk”.
(LIU – Vetenskap & Hälsa: Prof. Peter M Nilsson)

Peter M Nilsson, prof. i klinisk kardiovaskulär forskning & Öl i internmedicin, talar här om artärstyvhet, vilket är steget före åderförkalkning, och faktorer tidigt i livet, under fosterperioden och tidig barndom, som har samband med hur hälsan […]

612, 2015

SEMINARIER dec 15 – Om Vikt, Kost och Fetma

2015-12-6|Etiketter: , , , , , , , , , |

Vikten av vikten – fetma som hälsofara.
(SUS – Vetenskap och Hälsa)

Såväl undervikt som övervikt är förknippat med olika hälsorisker och sjukdom. I just detta nummer av Aktuellt om vetenskap och hälsa fokuseras på sjukdom orsakad av övervikt och fetma och varför fetma gör vissa av oss sjuka.

Framförallt handlar det om följdsjukdomar som hjärt-kärlsjukdom och diabetes. […]

512, 2015

SEMINARIER dec 15 – Om Vikt, Kost och Fetma

2015-12-5|Etiketter: , , , , , , , , , , , |

Fett bra med fett.
(YouTube LU, Forskningens Dag 2015)

Fett är det mest effektiva sättet att lagra energi. Fettomsättningen styrs av hormoner, vars nivåer i sin tur styrs av blodsockret. När vi äter stiger blodsockernivån. Då stimuleras produktionen av insulin. Insulinet gör så att socker kan tas upp i cellerna, att fettnedbrytningen stängs av och fettsyror istället lagras […]

512, 2015

SEMINARIER dec 15 – Om Vikt, Kost och Fetma

2015-12-5|Etiketter: , , , , , , , , , , , |

Det dolda fettet kan ge svar om sjukdomar.
(YouTube LU, Forskningens Dag 2015)

Fett som samlas i våra inre organ som exempelvis lever och hjärta anses farligare än vanligt underhudsfett. Risken ökar då för att organens funktion störs, och det kan bl.a. bidra till uppkomst av diabetes och hjärt-kärlsjukdom.

I videon berättar Pernilla Peterson och Sven Månsson, forskare i […]

512, 2015

SEMINARIER dec 15 – Om Vikt, Kost och Fetma

2015-12-5|Etiketter: , , , , , , , , , , , |

Varför så svårt att äta rätt.
(YouTube LU, Världsdiabetesdagen 2015)

Alla vet vad som är nyttigt och vad som är onyttigt. Varför är det så svårt att äta rätt? Trots att vi vet vad vi ska äta och inte äta, så äter vi ofta fel.

Här tipsar näringsfysiologen Louise Brunkwall om hur man gör det lättare att äta […]

512, 2015

SEMINARIER dec 15 – Om Vikt, Kost och Fetma

2015-12-5|Etiketter: , , , , , , , , , , , |

Jakten på rätt kost.
(UR Samtiden – EAT 2015)

Alla länder borde studera sina medborgares ätvanor och kvalitet på kosten, menar näringsprofessor Walter Willett i denna föreläsning. I sin forskning försöker Walter Willett hitta lösningar på en global och hälsosam diet.

Föreläsningen ingick i konferensen EAT 2015. Inspelat den 2 juni 2015 på Clarion Sign, Stockholm. Arrangör: […]

1606, 2015

I PIPELINE, juni. Seminarier

2015-06-16|Etiketter: , , , , , , , , , , |

SEMINARIER – Sol- och brännskador, VLL

SOL- OCH BRÄNNSKADOR är huvudtemat i månadens seminarier. Att undvika solskador. Brännskadevård. Hur kan det bli enklare att äta rätt?
Kommer i Juni. Publicerat.

2909, 2014

NYHETER – Se upp för det dolda sockret i maten.

2014-09-29|Etiketter: , , , , , , , , , , , , , , |

(TV4 Nyhetsmorgon – 2014-09-23)
Varje månad får ett barn i sig tre kilo socker och då kommer långt ifrån allt från godis. Med i Nyhetsmorgons studio är Christel Larsson, som är professor i kostvetenskap på Göteborgs universitet och Louise Ungerth från Konsumentföreningen.
(ca 8 min).